アトラクション一覧へ | <前のしごとへ 次のしごとへ > |
08 | PBパティシエのおしごと |
![]() |
|
プランタンブランでは、毎日朝早くからたくさんの種類のケーキや焼き菓子を作っているよ。どのケーキもみんなにおいしく食べてもらえるように1つ1つ心を込めて丁寧に作っているんだ!クリスマスなどのイベントは特にたくさんの種類のケーキを作るよ。
毎日、お店のオープンに合わせて小さなケーキは約30種類、大きなホールケーキは40台〜50台くらい作るんだ。できあがったケーキはきれいに見えるように配置や置き方を考えながら並べるよ!
ケーキの他にたくさんの焼き菓子も作っているよ!「八幡平の樹氷」がイチオシだよ。岩手・盛岡の銘菓として誕生から53年、たくさんの人から長年愛されているんだ。しっとりしたクッキーに、雲のような生マシュマロをはさんで、ミルキーなチョコレートで包んだお菓子だよ!
店内は、可愛くリボンで包んでラッピングしたお菓子のセットや、季節、イベントに合わせて飾り付けを変えて、お客さまがワクワクするようなディスプレイになっているよ!
プランタンブランでは日々、たくさんのケーキを作りながら新しいケーキの開発もしているんだ!パティシエ同士でアイデアを出し合って、季節やイベントに合わせて何種類も作って、試作に励んでいるよ。その中から選ばれた商品がお店のショーケースに並ぶことができるんだ!
プランタンブランでは、PBキッズパティシエとして親子参加のケーキ教室をしているよ。親子でケーキを作りたいというみんなに、プランタンブランのパティシエが楽しくケーキ作りをお手伝いしているんだ!
パティシエとしてケーキを作ってもらいます。体験としては、「いちごやメロンなど いろんなフルーツをカット」、「生クリームを絞る」、「フルーツやチョコ、 マカロンを飾りつけ」、「プレートにメッセージを書く」などをしてもらいます。 |
お仕事先 | プランタンブラン by 花月堂
盛岡市南大通2丁目9-2 |
---|---|
勤務時間 | 2 時間 |
対象学年 | 全学年 |
別途参加料 | 2000 円 |
駐車場 | 駐車可能台数24台分 |
保護者のお仕事 | お子さんのサポート |
Webサイト | https://www.printemps-blanc.jp/ |
備考 |
≪注意事項≫ 卵・乳・小麦アレルギーの方は参加不可。その他のアレルギーは事前にご連絡ください。 ≪保護者の仕事≫ お子さんのサポート ≪持ち物≫ エプロン、上履き お作りいただいたケーキはお持ち帰りできます。 |
アトラクション一覧へ | <前のしごとへ 次のしごとへ > |