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| 30 | 九条ネギのおしごと |
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みのり風土では、東北地方最大規模の九条ネギ畑を持っていて毎年京都にも出荷しているんだよ。
あの有名なたこ焼きのトッピングの九条ネギもここで生産されたものだったりするんだ。
だからみんなも食べたことがあるかもしれないね。
長さがが60㎝を超たら収穫できるようになるんだよ。
九条ネギは再生ネギだから切ってもまた伸びて2～3回収穫できるんだ！すごいでしょ？
でも寒さに弱いから冬は越せないんだ。
収穫してカゴに入れた九条ネギが運ばれてくるところだよ。
出荷出来るキレイなネギにするために要らない葉をることを「調整」って言うんだ。
１箱に入る九条ネギの重さが10kgになったら箱を閉じてテープで留めるよ。
箱からはみ出してしまうくらい大きく育つこともあるんだよ。
20箱ずつ野菜専用の冷蔵庫（予冷庫）へ配達するよ。
九条ネギは鮮度を保つため、立てて保管が基本なんだ。
大型トラックで関東や関西に送られていくよ。冷蔵庫へ配達するトラックより、すごく大きいよね。
岩手で育てた、みのり風土の九条ネギが遠くに運ばれて行くんだ。
| お仕事先 | みのり風土
八幡平市八幡平市大更第3地割127九条ネギ調整所（こちらの住所に集合後、みのり風土先導の元、各自動車でお仕事体験現場へ移動します） |
|---|---|
| 勤務時間 | 2 時間 |
| 対象学年 | 3年生以上 |
| 別途参加料 | 不要 |
| 駐車場 | 駐車可能台数3台分 |
| 保護者のお仕事 | サポート |
| Webサイト | https://agri.mynavi.jp/minori/ |
| 備考 |
【開催日】 ■8月2日(土)13：00～15：00 ■8月9日(土)13：00～15：00 畑、ハウス内はとても暑いので、こまめに水分補給できるよう水筒などを必ず持たせてください。収穫時に必要な軍手、調整に必要なゴム手袋、長靴をご準備ください。日焼け防止のため、帽子の着用もお願いします。ネギの汁や土などが衣類につきますので、汚れてもいい服装でお願いいたします。 ※天候により収穫作業はせず、調整作業のみとさせて頂く場合がございます。 |
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